Vrabotuvanje.com - Менаџер на вино бар - Тиват - Vezuv d.o.o
Share
Tweet
Share
Send to friend

This ad is not active. Ad application not possible.

Менаџер на вино бар

Тиват, Montenegro

Application deadline:

  • Vezuv d.o.o

Na jednoj od najatraktivnijih lokacija na crnogorskom primoriju, Porto Montenegro u Tivtu, luskuzni apartmani na 30 metara od mora, sa mediteranskim restoranom i wine barom, čine Porto Palace jednim od najekskluzivnijih mjesta za goste iz cijelog svijeta.  
https://generalinvest.me/en/

U želji da ostanemo prepoznati po visokokvalitetnim uslugama, u potrazi smo za iskusnim ljubiteljem i poznavaocem vina, koji vješto rukovodi svim procesima u okviru wine bara kako bi obezbijedio nezaboravnu uslugu svakog našeg gosta.

MENADŽER WINE BARA
Lokacija: Tivat

 

Opis posla:

  • Rukovodjenje radom wine bara, organizacija posla, kontrola procesa rada vezanih za efikasno funkcionisanje bara 
  • Planiranje nabavke i komunikacija sa dobavljačima
  • Dužan je da se stara o vinskim kartama i ostalom asortimanu pića
  • Vrši planiranje rada osoblja prema dnevnim, nedjeljnim i mjesečnim planovima
  • Dodjeljuje smjene i radna područja zaposlenim i koordinira ispunjavanje radnih zadataka, siguronosnih i higijenskih procedura
  • Organizuje i nadzire aktivnosti osoblja, kako bi se osigurao kvalitet usluga ponuđenih gostu
  • Vlasniku kompanije predlaže prodajne strategije za poboljšanje produktivnosti vinarije
  • Obavlja aktivnosti za VIP goste i nudi pogodnosti za redovne goste
  • Stara se i odgovoran je za ljubaznost i uslužnost osoblja, sigurnost gostiju, ispunjavanje njihovih posebnih zahtjeva kao i za rješavanje pritužbi
  • Izvršava administrativne kontrole wine bara: jedinstveni sistem računa, kontrola zaliha, kontrola faktura provizija i praćenje politika nabavke
  • Fizički je prisutan u restoranu i obezbjeđuje adekvatan prijem gosta
  • Odgovoran je za nošenje propisanih unformi, urednost i higijenu osoblja kojim rukovodi
  • Obezbjeđuje uslužnost gostima koji žele da: saznaju više o vinima, degustaciju i kupovinu vina
  • Obezbjeđuje stalne obuke osoblja na temu vina, kao i tehnika degustacije i prodaje vina 
  • Priprema i koordinira događaje u cilju unapređenja prodaje
  • Odgovoran je za ispunjenje zakonskih obaveza koje odgovaraju ovoj oblasti i da bude prisutan za vrijeme inspekcijskih kontrola

Uslovi:

  • VSS, poželjno smjer Ugostiteljstvo
  • 5 godina radnog iskustva na istim ili sličnim pozicijama
  • Poznavanje vina, sa posebnim akcentom na poznavanje kalifornijskih vina
  • Obavezno poznavanje engleskog jezika i poželjno poznavanje još jednog stranog jezika
  • Izražene komunikacione vještine
  • Vještine rukovođenja timom
  • Organizacione i analitičke sposobnosti
  • Prodajne vještine

Nudimo:

  • Dugoročno angažovanje
  • Stimulativna primanja
  • Mogućnost za lično i profesionalno usavršavanje
  • Rad u luskuznom okruženju sa visoko profesionalnim timom


​Prijave sa radnom biografijom i fotografijom slati putem Brze Aplikacije.

COMPARE YOUR SALARY

Average salary in category
Management amounts to 39.113 MKD.

Find the salary for the desired position according to your qualifications!

Go

We use cookies to enhance your experience. By continuing to visit this site you agree to our use of cookies. Learn more