Дали е навистина толку лошо да се пие кафе на празен стомак?
Заедно со водата, кафето е најчесто консумираниот пијалок. Богатството истражувања сугерираат дека тоа е генерално здрава навика – навика која помага во заштитата од одредени хронични болести, па дури и го намалува ризикот од прерана смрт.
Сепак, стручњаците велат дека доколку пиете кафе на празен стомак, постои можност тоа негативно да се одрази на вашето здравје.
Д-р Шантел Страхан, Columbia Primari Care, вели дека некои луѓе кои инстинктивно посегнуваат по кафе наутро може да доживеат низа непријатни симптоми. Одредена храна може да предизвика рефлукс на киселина и горушица, предизвикувајќи болка во градите и горниот дел на стомакот. За многу луѓе кафето го има овој ефект.
„Кафето помага да се зголеми производството на стомачна киселина и може да ја релаксира бариерата, позната и како сфинктер, која ги дели желудникот и хранопроводникот. Ова може да доведе до рефлукс на киселина, што предизвикува горушица“, објаснува докторката.
Таа додава дека за некои, хроничниот рефлукс може да го зголеми ризикот од развој на Баретов хранопроводник – состојба во која слузницата на хранопроводникот станува оштетена, задебелена и воспалена како резултат на рефлукс на киселина. Иако ретко, Баретовиот хранопровод може да се развие во рак на хранопроводникот во некои случаи. Сепак, не е докажано дека ова е директно поврзано со пиењето кафе на празен стомак.
Сепак, не секој што пие кафе на празен стомак ќе ги трпи последиците.
„Многу луѓе уживаат во утринското кафе и остануваат асимптоматски. Користењето крем или млеко може да помогне да се намали потенцијалното зголемено производство на киселина поврзано со кафето“, додава Страхан.
Изборот на мешавина од кафе без кофеин или ниска киселина, исто така, може да помогне да се намали производството на стомачна киселина. Ова треба да ги намали вашите симптоми или да ја намали нивната сериозност подоцна.
Страхен вели дека пред да ги преиспитате вашите утрински навики, вреди да се напомене дека кафето има многу потенцијални здравствени придобивки:
„Докажано е дека кафето го намалува ризикот од срцеви заболувања, дијабетес тип 2 и разни видови на рак. Се чини дека придобивките значително го надминуваат потенцијалниот ризик“.
Всушност, студиите покажаа дека пиењето кафе може да го намали и ризикот од Паркинсонова болест, да спречи Алцхајмерова болест, да се бори против дебелината, да го заштити црниот дроб и многу повеќе. Наместо да го намалите или оставите, појадувајте мал појадок пред да ја испиете првата шолја и тоа треба да помогне да го заштитите вашиот стомачен систем од инвазија на киселина.
Сепак, Страхан вели дека најважно е да го слушате вашето тело:
„Ако кафето на празен стомак придонесува за какви било негативни гастроинтестинални симптоми, престанете да го консумирате“. Ако немате симптоми, веројатно нема потреба да се менувате“.
Оние кои бараат алтернативни пијалоци може да откријат дека зелениот или црниот чај има многу од истите придобивки додека предизвикува помалку стомачни тегоби. Билен чај направен со ѓумбир, камилица, куркума и нане може да го подобри варењето и да го смири желудникот.
