Бел слез е растение кое се користи за лекување на разни болести, но исто така може да биде и извор на приход за земјоделците. Од одгледување на бел слез може да се заработи и до 2.000 евра годишно.
Бел слез е повеќегодишно растение кое потекнува од Азија и Европа, а денес се одгледува ширум светот. Цвета од јуни до август, а лековити својства имаат коренот, стеблото, листот и цветот. Од бел слез се прави чај, сируп, облоги и други природни лекови, кои помагаат при болести на дишните патишта, кожата, мочниот меур и дигестивниот систем.
За да се одгледува бел слез, потребно е да се има влажна и плодна земја, со доволно сончева светлина. Растението се сади напролет или наесен, а се бере во август или во септември, кога коренот е најбогат со слуз. Коренот се мие, се лупи надворешниот слој, се сече по должина и се суши на температура од 40 степени. Од еден хектар засаден со бел слез, може да се добие околу 600 килограми корен, кој се продава за околу 3 евра за килограм.
Еден од земјоделците кои се занимаваат со одгледување бел слез е и Владимир Трајановски од Велес. Тој вели дека го одбрал ова растение поради неговата лековитост и побарувачката на пазарот.
„Бел слез е растение кое се користи во фармацијата и во народната медицина. Тоа има многу добри својства за здравјето, а исто така е и рентабилно растение. Јас имам засадено околу пола хектар со бел слез, и од тоа можам да зарадам околу 1.000 евра годишно. Тоа е добра сума, ако се има предвид дека не бара многу работа и инвестиција. Само треба да се сади, да се плеви и да се бере. Потоа се суши и се продава на откупувачи или директно на краен корисник”, вели Трајановски.
Тој додава дека планира да ја големи површината на која го одгледува белиот слез, бидејќи има секогаш пазар за него.
„Бел слез е растение кое нема да изгуби на вредност, бидејќи луѓето секогаш ќе го бараат за нивното здравје. Јас го препорачувам на сите земјоделци кои сакаат да се занимаваат со органско земјоделство и да произведуваат здрава храна. Додека ви стојат дворовите и нивите празни, насадете ги со бел слез”, заклучува Трајановски.
