Kафеаните и рестораните во Македонија се соочуваат со значително зголемување на цените, претворајќи ги во симбол на луксуз за многумина.
Со напумпани цени кои достигнуваат до 10 евра само за ракија и шопска салата, угостителските објекти во земјата се борат да задржат своите врати отворени.
Скопје и Охрид се издвојуваат како градови со највисоки цени, каде салатите, месото и кафето можат да чинат повеќе од 400 денари, а рибата на скара достигнува и до 50 евра.
Оваа инфлација во цените не само што влијае на потрошувачката моќ на граѓаните, туку и на опстанокот на угостителските објекти, со многу од нив кои веќе се затворени.
Граѓаните изразуваат загриженост поради непрекинатиот бран на поскапувања кои ги ограничуваат од уживањето во рестораните.
Многумина сметаат дека државата треба да интервенира и да воведе некаков вид на контрола на цените за да се обезбеди погоден животен стандард за сите граѓани.
Особено се чувствуваат погодени од скапотијата во Скопје и во Охрид, каде цените на кафето и алкохолот се споредливи со оние во туристичките места на море.
Според најновите податоци од Државниот завод за статистика, угостителските услуги поскапеле за речиси 5 проценти во периодот од јули минатата година до јули оваа година.
Економските експерти предупредуваат дека оваа тенденција на поскапување ќе продолжи, бидејќи инфлацијата и растечките трошоци за работна сила продолжуваат да влијаат на цените.
Оваа ситуација поставува сериозни предизвици пред угостителската индустрија, која мора да најде начини да се прилагоди на новата економска реалност, додека истовремено се обидува да остане пристапна за своите клиенти.
