Помошник во кујна

Првично со Договор за вработување на определено време на 3 месеци, со можност за продолжување

Краток опис на потребни услови, работни задачи и способности/вештини за работното место

Услови:

• Завршено средно образование
• Претходно работно искуство на иста или слична работна позиција
• Познавање на друг странски јазик ќе се смета за предност

Работни задачи:

• Помага и надгледува при подготовка и сервирање на храната за доручек (шведска маса)
• Подготвува оброци за дополнителни вечери за потребите на хотелските групи
• Се грижи за квалитетот и количините на храната и пијалоците при прием на роба
• Води евиденција и се грижи за потрошените суровини во согласност со препораките на ACCOR групацијата во делот на намалувањето на отпадот од храна
• Се грижи за соодветно складирање и чување на храната и внимава на роковите за употреба
• Се грижи за исправноста на опремата и апаратите во кујната/ресторанот
• Се грижи за уредноста и хигиената во кујната, ресторанот, магацините за храна, уредите за ладење, почитувајќи ги НАССР стандардите
• Прави месечни пописи на храната во кујна (целосна залиха)
• Прави набавка на ситниот инвентар во кујна/ресторан согласно потребите
• Одговара за навремено спроведување на здравствено – санитарните прегледи на вработените

Способности и вештини:

• Одлични организациски вештини, одлични интерперсонални и насочувачки вештини, ефикасна вербална и писмена комуникација, способност за работа под притисок и исполнување на рокови, тимска работа и способност за следење на политиката на компанијата и процедури на работење.

Вработување на полно работно време, 40 часа неделно.

Работна недела од понеделник до недела.

Работа во прва смена од 06:00 до 13:00 часот, согласно распоредот и потребите на хотелот.

Конкурентна плата по договор, во зависност од искуството и компетенциите на кандидатот.

Вашата биографија (CV) можете да ја пратите електронски на h9672-dm@accor.com, со назнака - Оглас за Помошник во кујна во ibis Hotel Skopje City Centre.