Главен готвач за брза храна (Dream Zone - Diamond mall)

Потребни квалификации

• Докажано искуство како готвач или слична позија
• Добро разбирање на различни варијанти и начини за готвење, состојки, опрема и постапка.
• Способност за учење и примена на нови техники при подготовка на храна и постапки при готвење.
• Средно угостителско училиште или пак соодветен курс во областа
• Силни организациски и менаџерски способности
• Самомотивирана, иновативна личност со способност за мултитаскинг работење
• Способност да работи ефективно и брзо
• Тимски играч
• Способност за работа под притисок
• Да ја одржува личната хигиената

Опис на работно место

• Осигурување дека областите за подготовка на храна се чисти, како и одржување на хигиената на највисоко ниво.
• Одржување на инвентарот за храна и кујнската опрема.
• Ги почитува соодветните процедури и стандарди за да обезбеди усогласување со регулативите за здравје и безбедност.
• Приготвува партии од храна што се готват по нарачка или се одржуваат топли до кога ќе бидат нарачани и продадени ( вклучува брза храна како што се хамбургери и пржено пилешко)
• Работи со опрема за готвење со голем волумен како што се решетки, скари и тави за пржење.
• Подготовка, миење и сечење на храна што треба да се готви
• Подготвува храна согласно дадените нарачки и вербални упатства
• Проверува квалитет и количина на сите нарачки
• Врши повеќе задачи со готвење на неколку различни нарачки одеднаш, осигурувајќи се дека сите артикли се подготвени во согласност со упатсвата на клиентите.
• Ги одржува севкупните санитарни, здравствени, хигиенски и безбедносни стандарди за областа за подготовка на храна, услуги за готвење, садови и приборот.
• Други задачи по налог на претпоставениот

Компанијата нуди:

• Почетна нето плата 45.000 денари
• Годишен одмор во интервал од 21 ден
• Додаток на плата за топол оброк
• Можност за личен раст и развој
• Позитивна работна средина

 

Со нетрпение чекаме да те запознаме.