Бурекот е популарно јадење во многу земји на Балканот, Блискиот Исток и Централна Азија. Неговото потекло е неизвесно, но се верува дека потекнува од Централна Азија, а потоа се проширило низ Отоманската империја.
Во Македонија бурекот е едно од најпопуларните традиционални јадења. Тоа е печено пециво направено од фило тесто и исполнето со месо, сирење или зеленчук. Во Македонија бурекот обично се прави со сирење.
Бурекот се смета за едно од најпопуларните јадења во Македонија и е дел од кулинарското наследство на земјата. Всушност, тој е толку популарен што стана симбол на македонската кујна и култура.
Можеби ќе ве интересира: Приказната за симит-погачата, неодолив скопски специјалитет
