Експертите предупредуваат дека храната која содржи продукти на гликација (познати по кратенката AGE eng. advanced glycation end-products) може да го забрза процесот на стареење на телото.
AGE соединенија настануваат при врзување протеин или масти со шеќер. Премногу пржено, печено и месо на скара, сирење, како и пекарски производи содржат најмногу од овие штетни соединенија.
Од време на време доколку јадете од овој тип на храна, не би требало да има значителни негативни ефекти врз телото, но сепак треба да го избегнете редовното внесување на оваа храна.
Храната која го поттикнува процесот на стареење, вклучува месни производи, маргарин, бел шекер, засладени газирани пијалаци и алкохолни пијалаци.
