Германските ресторани и хотелиери очекуваат рекорден број посетители за време на Европското фудбалско првенство, но истовремено стравуваат од недостиг на кадар, пишуваат германските медиуми.
„Речиси е невозможно да се најде персонал на пазарот, ќе мораме да управуваме и да привлекуваме персонал од други гранки преку приватни агенции за посредување во одреден временски период“, изјави Сами Нофал, менаџер на паркот Хајнер во Гелзенкирхен во Западна Германија.
Во склоп на хотелот има и голема тераса, на која ќе биде организирано јавно гледање на натпреварите од Европското првенство кое од 14 јуни до 14 јули ќе се одржи во Германија.
Никој не сака да работи за минимална плата
На рестораните низ Германија им е тешко да најдат нов персонал пред ЕП во нивната земја, кој делумно ја напушти индустријата за време на пандемијата на коронавирус.
Синдикатот на вработени во хотелиерството и угостителството НГГ смета дека работниците го свртеле грбот на угостителството и хотелиерството и дека во голема мера не се вратиле по пандемијата поради традиционално ниските саатници.
„Ова, како што покажа анкетата меѓу нашите членови, е главната причина поради која вработените му вртат грб на гостопримството“, соопшти НГГ.
По правило, рестораните им плаќаат на своите вработени околу 13 евра на час за келнери.
И покрај проблемите со персоналот, рестораните и хотелиерите очекуваат позитивен биланс на претстојното ЕП во Германија и слични поволни ефекти како за време на одржувањето на Светското првенство во Германија во 2006 година.
