Изградени главно во XV и XVI век, османлиските бањи биле важен дел од секојдневието во градот, во време кога бањите во домовите не биле вообичаени.
Амамите имале простории со различни температури, загреани камени платформи и куполи со мали отвори низ кои продирала дневна светлина. Двојните бањи имале одделни делови за мажи и жени.
Меѓу најзначајните зачувани објекти се Даут-пашиниот амам, во близина на Камениот мост, и Чифте-амамот, во Старата скопска чаршија. Двата денес се дел од Националната галерија и служат како изложбени простори.
Иако одамна ја изгубиле својата првобитна намена, старите амами и денес сведочат за архитектурата, културата и секојдневниот живот во османлиско Скопје.